Een nauwkeurige verpakkingslijn voor Hellema, zodat er geen kruimeltje verloren gaat.

Case

Recent bracht de koekjesproducent, Hellema, een nieuw product op de markt: gemalen koekjes, kruimels en crumble, ideaal voor taartbodems en desserts. En een nieuw product roept al snel volgende vraag op: hoe verpakken we dat efficiënt én hygiënisch?

Product

• koekjeskruimels
• crumble

Verpakking

We tekenden een volledig nieuwe verpakkingsopstelling uit voor de koekjesproducent, van het wegen van het product tot het vullen en sluiten van de zakken. Het hart van die lijn is de Essegi F1200 EVO vlakfoliemachine, die zowel kleine als grote zakken aankan. De machine haalt een indrukwekkende snelheid van 450 tot 500 zakken per uur voor 5 kg-verpakkingen, en 200 tot 250 zakken per uur voor zakken van 10 tot 20 kg.

Om de productstroom naar die machine perfect te sturen, is er een transportband met compartimenten aanwezig die het kruimelige product restloos naar boven brengt. De toevoer wordt frequentiegestuurd, waardoor elk grammetje koek op het juiste moment op de juiste plaats belandt. Een nauwkeurige nettoweger zorgt er vervolgens voor dat elke zak exact het juiste gewicht krijgt.

Ook over de foliekeuze is goed nagedacht. Voor de kleinere zakjes van 5 kg, die per vier in een doos verpakt worden, koos Hellema voor 60 micron vlakfolie. De grotere zakken die rechtstreeks op pallet gaan, kregen een dikker folie van 110 tot 130 micron. En om de verpakkingen nog strakker te krijgen, installeerden we een vacuümsysteem dat de lucht uit de zak zuigt voor het sealen. Zo sluiten we elke zak hermetisch af, zonder perforatie.

Verpakkingslijn bestaande uit

• Essegi F1200 EVO vlakfoliemachine
• Essegi nettoweger met banddosering